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海口多家黑店藏身海医后门餐饮街《新闻》

发布时间:2020-09-15 00:33:04 阅读: 来源:夹芯板厂家

网导读:巡街校园周边因人流量集中,常常聚集着大量的小餐饮店。全市双创工作启动以来,在各区、各相关部门的积极整治下,不少小餐饮店进……

巡街

校园周边因人流量集中,常常聚集着大量的小餐饮店。全市双创工作启动以来,在各区、各相关部门的积极整治下,不少小餐饮店进行了更新升级,获得市民一致点赞。但本报记者巡街全媒体报道组4月24日晚来到海南医学院后门餐饮一条街巡街发现,该条街不仅存在多家无证无照经营的黑店,还有个别小餐饮店存在环境卫生方面的问题,许多安全卫生设备形同虚设。对于学生和居民来说,饮食的卫生安全隐患不容忽视。

店铺关门提早打烊

4月24日晚6点半,随着夜幕降临,位于龙华区山高村的海南医学院后门餐饮一条街开始熙熙攘攘,记者巡街全媒体报道组与龙华区龙泉食药监所执法人员组成的媒体+执法队伍进行巡街。令人感到蹊跷的是,一见记者与执法人员,不少店铺慌忙拉下卷闸门,提早打烊。

记者在一家无招牌的餐饮店门口看到,该店门墙上张贴着一张驾校招生的广告,与之并不相符的是,店内却摆放着若干张桌椅,还有一些学生模样的食客在用餐。一见记者,店主立马跑出来将卷闸门拉下。你们这是在经营什么?面对执法人员的质问,店主称只是自家吃饭。当记者与执法人员从侧门进入,却看见该店后厨一派忙碌,桌上摆放满了烧烤串。环顾四周,该店厨房堆放了不少杂物,墙体发黑,卫生状况并不到位。见此情形,店主改口称只在晚上营业。

卫生死角同样堪忧,记者注意到,在该店旁边张贴着家通驾照广告的楼梯口,堆放着尚未及时清理的垃圾,散发着一股酸臭味。

随着报道组继续深入,街道两边不少店铺都如临大敌,纷纷警觉地关门打烊。一家名为味根云吞的店铺内,店主不顾还在里面用餐的顾客,以极快的速度拉下卷闸门。

多家餐饮店无证无照经营

你们应该到楼上小吃城看看,那里每家厨房的环境都很不乐观。见到报道组在巡街,经过的市民指了指位于二楼的绿海小吃城。随后,报道组经由一排排污黑的台阶而上,来到该绿海小吃城,走访过程中发现此处卫生问题真不少,并且是无证无照经营。

在该小吃城一家名为笼仔蒸饭的档口,一边是氤氲着热气的蒸笼等待出锅,一边却是堆放着纸箱、锅碗瓢盆等各种杂物的角落,打开冰箱,不少食材已经发霉。在洗手池里,用过的碗筷泡在里面,水体浑浊不堪。

记者还在一家名为那餐厅的档口看到,萝卜干、海带等凉菜裸露在空气中,引来了不少苍蝇。在烹饪设备底下,菜叶、果皮等垃圾四处散落,垃圾桶里的废弃物未能及时清理。

在执法人员要求查看小吃城的营业执照以及食品经营许可证时,绿海小吃城的一位负责人王先生表示相关证件还在申请中。既然没有营业执照,那么便是无资质经营。对此,该负责人无奈地说道:没有办法,我们签了合同,不开业损失巨大。对于该店存在的脏乱差,该负责人表示尽快整改。

一些店铺厨卫不分 卫生堪忧

站在海南医学院后门餐饮一条街头,放眼望去,各个小餐饮店基本上遵守了门前三包规范,没有占道经营。每家店都安装了门帘防蚊蝇,不少厨房也使用透明玻璃,直播食物制作过程。然而,报道组深入走访却发现,一些店铺厨卫不分,卫生设备形同虚设,卫生状况依然堪忧。

走入一家经营汤粉的小餐饮店厨房,记者与执法人员一行发现工作人员在卫生间内洗碗洗菜,厨卫不分,墙壁上还挂着两个漏勺。此外,该店铺食品经营许可证为临时许可证,店主称正式的还在申请。

在一家名为永昌快餐店的餐饮店,盛菜区的服务员一手拿着筷子夹菜,一手接过顾客的钱,防蚊蝇纱窗形同虚设,不少苍蝇在里面乱窜。此外,该店铺冰箱内,还有生熟食一同冷藏,见到记者,店主急忙将食物搬离。

针对记者巡街发现的问题,龙华区龙泉食药监所所长黄学军表示,将对存在严重卫生问题的店铺下达整改通知书,并且今后对该条餐饮一条街加强监督,将双创工作推进深入。

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